泸溪融媒3月24日讯（通讯员 向民志）春风送暖，草长莺飞，3月22日，泸溪县潭溪镇小陂流村举办“蒿香传古韵，粑粑寄乡情”为主题的第一届蒿菜粑粑节，吸引了众多居民和游客前来参与，共同感受这一传统美食节日的独特魅力。

蒿菜粑粑作为湘西地区的传统美食，承载着深厚的历史文化底蕴和浓浓的乡情。每年春季，蒿草鲜嫩，正是制作蒿菜粑粑的最佳时节。活动中，当地村民热情地展示了蒿菜粑粑的制作过程。他们熟练地采摘新鲜的蒿菜，洗净、焯水、切碎，再与糯米粉、绿豆、白糖等原料充分混合，揉成面团，包上精心调制的馅料，最后放入蒸笼蒸熟。整个活动现场，都弥漫着蒿菜的清香和粑粑的甜香，让人垂涎欲滴。这一道道工序，不仅展现了传统美食制作的精湛技艺，更传递着人们对生活的热爱和对传统习俗的坚守。游客们也纷纷参与其中，在当地村民的指导下，亲手制作蒿菜粑粑，体验传统美食的独特魅力，感受乡村生活的乐趣。

除了制作和品尝蒿菜粑粑，活动现场还设置了丰富多彩的民俗文化表演。欢快的苗族舞蹈、悠扬的湘西民歌、精彩的舞龙舞狮表演等节目轮番上演，赢得了观众们的阵阵掌声和欢呼声。

据了解，小陂流村蒿菜粑粑节的现打现做蒿菜粑粑活动将持续20天时间。通过活动的举办，不仅让更多的人了解和品尝到了蒿菜粑粑这一传统美食，也让大家感受到了当地深厚的文化底蕴和独特的民俗风情。同时，活动也为当地的经济发展注入了新的活力，吸引了更多的游客前来观光旅游，带动了当地餐饮、住宿等相关产业的发展，进而推动乡村振兴。

一审：王德微

二审：唐宏萧

三审：龚宗泽